まめぶ詳細-東北出身楠美君が送る東北郷土料理

今日は日曜。午後から『まめぶ』作りをしました。 まめぶは東北地方の郷土料理ですが なぜか家でのお気に入り料理。 クルミと黒砂糖が入っています。（この組み合わせが不思議なハーモニー） 一人でクルクル丸めて作ります。 ...

... 3・まめぶを作る。小麦粉は、お湯（約200cc）でこねる。それを親指大くらいの大きさに分け、黒砂糖とクルミを入れて中身が出ないように丸くする ... 鍋に(2)の野菜を入れ、煮えてきたら(3)のまめぶを入れてしょうゆで味をつける。 ※適量の水溶き片栗粉でとろみを ...

... 旧山形村の郷土料理「まめぶ」定食をオーダーしましたぁ(o^- )b 白玉みたいなのが「まめぶ」で、中にクルミが入っています。 地元の人から聞いたんですが、まめぶは家々ごとに味付けなどが異なるそうです。 それから、山形村荷軽部の出身力士【栃乃花 ...

かむてんとのくえとろすまんのりんこけられたちおんまめぶぁ！！ ヒントはウサギ！！わかるかな？

おはようございます。 きょうこそあたたかな、そしていい天気です。 昨日猫の話しましたが、実は姉の家の周りには、猫が６，７匹位いついてます。食品の仕事をしているか ら食べ物に不自由しないせいなのか、みんな馬小屋をねぐらにしています。 ...