がんづき詳細-東北出身楠美君が送る東北郷土料理

... ７ヶ月も経っていました～(^^ゞ そんな時、地元のフリーペーパーでがんづきの特集が！→ 河北ウイークリー それに書いてあるとおり、一口に「がんづき」といっても、見た目も食感も違う２種類があるんです！ ○一つは茶色くて黒糖味 ...

本日のお題 「 がんづき 」 昨日は行き先も決めず 車を走らせた 行き着いた先 そう 遠野市の道の駅 遠くから見ても 風車が廻っ ... 目に付いたのが 試食販売のこれ 売っていたのは 「がんづき」 黒糖の甘味がふわ～ ふわ～ トッピングのクルミが ...

... いつも常備してる缶入りのゆで小豆を使って がんづき を作ってみました～♪ 和風の蒸しケーキってとこかな。 黒糖入れたりクルミ入れたりいろいろ ... バターも使わないし卵もなし！意外とヘルシーな がんづき ！ けど食べすぎはダメよ～～ 皆もぜひ作っ ...

... ふきふき A＾＾； 何日か前に作った 「がんづき」 なかなか投稿出来ませんでした。 今日も本当は経理やらなきゃいけないんですけどね。。。もう、疲れちゃった。 明日でもいいや！ 胡麻、乗せすぎ～！ 東北地方で良く食べられるそうですが、お味は ...

... えっと、東北地方の地元のお菓子なんですが･･･「 がんづき 」っていうやつ。 知ってる人いるかなぁ･･･。 ちょっと固めの蒸しパンだと思ってもらえればいいんですけど。 私は素朴な味で好きなんですよね♪♪ ちょっと素朴な昔のお菓子 ...