玉こんにゃく詳細-東北出身楠美君が送る東北郷土料理

先日「Morris」の帰り、 スーパーで見つけたのでついパチリ。 山形名物玉こんにゃくです。 縁日（山形では縁日とは言いませんが…＾＾）の色んな屋台が並ぶ一角に、 必ず玉こんにゃくがありました。 僕の記憶で一番鮮明なのは、 蔵王の温泉街のみやげ物店 ...

... ｗ 今度はゆっくりいきたいなぁ～なんてｗ何年先になるのか… 里芋と玉こんにゃくの田舎風煮 材料（4人前） 里芋 ３００ｇ（皮をむいて下茹でし水で洗う） 玉こんにゃく １０個 スルメ ２５ｇ（太さ１ｃｍ長さ５ｃｍ程度 だし汁 2カップ 醤油 大さじ３ ...

... 貧乏性です(^^ゞ 煮汁に玉こんにゃくを入れて煮て、それにごまだれをかけるだけです！ 一見、みたらし団子のようにも見えますけど、こんにゃくです～～。 【材料】3～4人分 難易度★☆☆(1) 玉こんにゃく 15個くらい 煮汁 適宜 （ごまだれ） ねり ...

山形名物「玉こんにゃく」 スーパーの特売で なんと！１０５円也！ おつゆも付いているので 煮るだけでOK 胡麻油を使っ ...

... 今一番好きなものはこれ！ 玉こんにゃく です。 ■玉こんにゃくの醤油煮■ 材料 玉蒟蒻２～３袋 水か出汁90cc 醤油大さじ３ 酒大さじ３ 砂糖ほんの少々 煮干し２～３本 練り辛子 作り方 ①こんにゃくを ...