山菜おこわ詳細-東北出身楠美君が送る東北郷土料理

味噌作りも二日目となりました！ あき時間に山菜おこわを作りました。鶏肉、椎茸、ゴボウ、人参、タケノコ、を炒めて山菜も入れて味をつけておきます、米、もち米と合わせて蒸しあげます。味噌もタルに詰めて完了。 ...

今日は少し肌寒かったですね～。でも、ウォーキングは行ってきましたよ～！！ 今日の昼ご飯はここで買う！と決めていたので参道で買って来ました。ここのおこわはとっても美味しくて私はちょくちょく買いに来ています。 その他にお饅頭など沢山あります。 ...

今日の初級科の授業は、 山菜おこわ…もち米玄米 今日は、むかごが手に入ったのでむかごも入れました。むかごをご存知ですか？ 自然薯や山芋の球芽です。食べると、自然薯の味がひろがります。玄米と一緒に炊きました。 ...

... :;;;:*☆*:;;;:*☆* 8日の夕食 *☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆ きしめん 山菜おこわ やっと旦那さんが出張から帰ってきたので、 お土産で買ってきてもらったきしめんを早速作り ... 山菜おこわを作りました。 見た目ではわからないけど、ちょっとベチャ ...

本文は下記に！メンバー五人分でかなりの量でした。